Κράμπλ μήλο


Κράμπλ μήλο
 
Author: 
Recipe type: Dessert
Cuisine: British
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 

Τυπικό βρεττανικό πρωινό νοστιμότατο υγειινό και πολύ πολύ εύκολο
Ingredients
  • Για τη γέμιση:
  • 2 μέτρια μήλα κόκκινα ξεφλουδισμένα σε κυβάκια
  • 2 ροδάκινα ξεφλουδισμένα κ κομμένα σε κυβάκια
  • 50 γρ μαύρη ζάχαρη
  • 1 βανίλια σκόνη
  • 1 κουταλιά νερό
  • Για το κράμπλ:
  • 3 κουταλιές αλεύρι ολικής
  • 3 κουταλιές βρώμη
  • 1 κουταλιά βούτυρο
  • 1 κουταλάκι ινδοκάρυδο (προαιρετικά)

Instructions
  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190C.
  2. Σ΄ένα τηγάνι σωτάρουμε τα μήλα, τα ροδάκινα, το νερό, τη βανίλια και τη ζάχαρη. Αφήνουμε να βράσουν για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
  3. Σ΄ένα μπολ ανακατεύουμε με τα δάχτυλα όλα τα υλικά για το κράμπλ μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά και να μοιάζει με ψίχουλα.
  4. Σ’ένα πυρίμαχο σκεύος χύνουμε τα φρούτα και ρίχνουμε ομοιόμορφα από πάνω το κράμπλ.
  5. Ψήνουμε περίπου για 20-25 λεπτά στη μεσαία σχάρα μέρχι να ροδίσει.
  6. Μπορείτε να προσθέστε άχνη ζάχαρη και λίγη κανέλα.
  7. Σερβίρεται ζεστό.

 

Comments are closed.